一般財団法人キヤノン財団サイトで標記シンポジウムが案内されていますのでご紹介いたします。一般社団法人和食文化国民会議との共催でキヤノン財団としては、初の外部向けの講演会となるとのことです。

わたしたちの腸に共生する腸内細菌は、和食等の食事との相互作用により、様々な形で私たちの健康状態にかかわっていることがわかってきました。「食(伝統的発酵食品)と腸内細菌研究の新展開」として健康増進における食事と腸内細菌の可能性ついて、和食との関連も含め研究成果を報告します。

詳細は以下をご覧ください。
キヤノン財団共催研究報告会チラシ

キヤノン財団/和食文化国民会議共催シンポジウム 「和食と健康」~食と腸内細菌研究の新展開~

日 時

平成30年2月6日(火曜日) 13時00分~17時00分(受付開始:12時30分~)

場 所

富士ソフトアキバプラザ内 アキバホール7階 レクチャールーム1
〒101-0022 東京都千代田区神田練塀町3

参加費

無料

定 員

100名(先着順)

申込み

以下から同イベントの目的・概要をご覧いただき、参加申込をお願いいたします。
https://washokujapan.jp/info/info-20171225/

問合せ

一般社団法人和食文化国民会議 (03-5817-4915)